Мастер-класс капкейков и макарон

Вас ждет поистине интересный мастер-класс, на котором Вы научитесь готовить сразу два десерта: великолепные нежные макароны и отменные капкейки, которые так популярны во всем мире. Хотите научиться создавать эти роскошные пирожные, вкус которых свел с ума не одного гурмана? На мастер-классе опытный специалист раскроет все секреты приготовления макарон и капкейков! Теперь Вам больше не придется заказывать десерты из кондитерской или ресторана. Вы самостоятельно приготовите аппетитные угощения с кремом из маскарпоне, черничной, ежевичной и другими начинками. Считается, что приготовить правильный и вкусный макарон невероятно сложно, и сделать это могут только настоящие профессионалы. Но здесь Вам помогут развеять этот миф!

Вы самостоятельно приготовите свою партию разноцветных макарон, которую сможете забрать с собой домой, чтобы угостить своих близких удивительным десертом.  Здесь Вы изучите различные крема для макарон и все типичные ошибки в их приготовлении. На мастер-классе предстоит познакомиться с рецептурой необычных десертов: капкейков, которые популярны в Америке, и пирожных макарон, незаменимых во Франции. Капкейки напоминают мини-кексы с очень нежным тестом, а макароны готовятся из миндальной муки, между двумя круглыми прослойками — крем или фруктовая начинка. Приготовленные лакомства станут достоянием их автора. На занятии Вы испечете капкейки брауни, макароны с чайным ганашем, приготовите капкейки с клубничным кремом и другие оригинальные десерты, которые великолепно дополнят праздничный стол или чаепитие в кругу семьи. Можно забрать их с собой или продегустировать в школе.

Вас ждет групповое занятие по приготовлению капкейков и макорон. Во время занятия у вас будет возможность научиться готовить капкейки брауни с кремом из маскарпоне, капкейки ванильные с клубничным кремом, макарон с чайным ганашем, черничные или ежевичные макарон. Задачи по приготовлению распределяются между несколькими командами, по 2 человека в каждой.