Майстер-клас Молекулярна кухня
1 чол(1) - 150 хв
800.00 грн
всесезон
у приміщенні
зручний одяг
за попереднім записом
для одного
сертифікат з собою
в групі до 8 учасників
12+
120-180 хвилин
Колись нам здавалося, що здорове харчування не може бути смачним, але експерименти на кухні довели, що здорове харчування може бути по-справжньому смачним, але виявляється, воно може бути ще і оригінальним! А причина цьому поява молекулярної кухні. Що це? Дізнайтеся на майстер-класі. Суть цього напрямку одна - створювати молекулярні рецепти страв, смак і корисність яких будуть обґрунтовані науковими знаннями! Приходьте на цікаві та пізнавальні заняття, на яких Ви дізнаєтеся, як правильно поводитися з температурою страв, грати з їх текстурою і надавати будь-якому продукту дивно незвичайну форму! Ви не тільки дізнаєтеся багато нового про властивості продуктів, ви навчитеся готувати страви з незвичайними візуальними ефектами. Наприклад, страва буде схоже на звичайне яйце, але виготовлена буде з абсолютно інших інгредієнтів, а його смак приємно Вас здивує! Ви дізнайтеся як робити равіолі зі сметани, ікру з морквяного фрешу, льодяники з смаженої свинини. І це далеко не вся екзотика! Сміливо експериментуйте з звичними рецептами і смаковими відтінками продуктів - дізнавайтеся нові способи подачі страв! Такий майстер-клас сподобається всім, хто стомився від звичайних продуктів у звичайних банальних стравах.
Вас чекає групове заняття з приготування молекулярної кухні. Під час заняття ви зможете приготувати борщ (цибуля фрі, ікра з морквяного фрешу, спагетті з бурякового фрешу з бальзамічним оцтом, льодяники зі смаженої свинини, равіолі зі сметани, спонж кейк з солодом, сухий лід (для подачі)), каннеллони фаршировані соусом крем-чіз (соус крем-чіз з сифона, канкеллоні з гарбузового фрешу, піна з соку лайм).
Як організувати кулінарне свято?
Приходьте до нас, про решту ми подбаємо. Кулінар Майстер - це подорож у світ вишуканих страв і захоплюючого процесу їх створення. Навчання в нашій школі є всім, без обмеження по рівню підготовки.
У Кулінар Майстера немає нудних лекцій і непотрібних порад. Разом з шеф-кухарем високого рівня ви познайомитеся з таємницею приготування різноманітних страв, рецепти яких народжувалися в самих різних куточках світу.
Головне надбання на кулінарних курсах - розвиток естетичного задоволення від процесу готування. Заняття проходять в сучасних кухнях, повністю оснащених професійним обладнанням і всім необхідним для якісного і приємного навчання.
Як організувати кулінарне свято?
Приходьте до нас, про решту ми подбаємо. Кулінар Майстер - це подорож у світ вишуканих страв і захоплюючого процесу їх створення. Навчання в нашій школі є всім, без обмеження по рівню підготовки.
У Кулінар Майстера немає нудних лекцій і непотрібних порад. Разом з шеф-кухарем високого рівня ви познайомитеся з таєм…
Нова Пошта (Тимчасово недоступно в зв'язку із загальним карантином)
Від 60 грн
Самовивіз (Тимчасово недоступно в зв'язку із загальним карантином)
Безкоштовно
Кур'єрська доставка (Тимчасово недоступно в зв'язку із загальним карантином)
Від 60 грн
Електронний сертифікат
Безкоштовно
Як це працює?
Виберіть будь-яку послугу або готовий набір
Доповніть Ваш подарунок приємним сюрпризом: квіти, відкритки, іграшки
Виберіть зручний спосіб доставки
Оплатіть сертифікат всього в декілька кліків
Схожі варіанти емоцій
Майстер-клас Молекулярна кухня
1 чол(1) - 150 хв
800 грн