Айсінг: Розпис імбирного печива

Давайте поговоримо про «Айсінг». Якщо ви раптом не знаєте що це таке, то я вам зараз розповім. Це така дивовижна різновид прикрас для тортів, печива, капкейков, тістечок та інших солодощів. Ось та сама тонка глазур, з якої «в'ють» напівпрозоре їстівне мереживо, і є «Айсінг» .Глядя на це чудо, схоже на малюнок паморозі на склі, складно уявити, що це дуже просто. Але повірте, це так. Звичайно, у айсінгом є свої секрети і традиції. Але всі їхні можливо пізнати всього за півтори години. Саме цим ми і будемо займатися на майстер класі по розпису імбирного печива.