Скільки води наливати в автоклав
Чому кількість води в автоклаві така важлива Автоклав – це не просто металевий бак із кришкою, а справжній помічник у консервуванні, який працює під тиском і за високих температур. Кількість води в автоклаві безпосередньо впливає на якість стерилізації, безпеку процесу та навіть смак готових консервів. Занадто мало води – і банки можуть перегрітися, потріскатися чи […]
Continue Reading