Козяче молоко – справжній скарб для здоров’я, багате кальцієм, вітамінами та легкозасвоюваними білками. Але щоб ваша коза давала рясні надої, її раціон має бути продуманим, як меню шеф-кухаря. У цій статті ми розберемо, чим годувати козу для максимальної молочної продуктивності, як уникнути помилок і що додати до корму, щоб молоко було смачним і корисним. Готуйтеся до глибокого занурення в світ козячого харчування!
Чому раціон впливає на кількість і якість молока
Коза – це не просто мила тварина з кумедними ріжками, а справжня фабрика молока, яка працює лише за правильного “палива”. Раціон впливає на лактацію напряму: нестача поживних речовин знижує надої, а незбалансоване харчування може зіпсувати смак молока. Наприклад, надлишок силосу додає молоку специфічного запаху, а дефіцит білка зменшує його жирність.
Ключ до успіху – різноманітне, збалансоване харчування, яке включає грубі, соковиті та концентровані корми.
Давайте розберемо основні типи кормів і їхню роль у молочній продуктивності кози.
Основні типи кормів для дійної кози
Раціон кози складається з трьох основних груп кормів: грубі, соковиті та концентровані. Кожна група виконує свою роль, як інструменти в оркестрі, створюючи гармонію поживності.
1. Грубі корми: основа раціону
Грубі корми – це “хліб” для кози, джерело клітковини, необхідної для травлення. Вони становлять 40–50% раціону і особливо важливі взимку, коли свіжої трави немає.
- Сіно. Найкраще – лугове або бобово-злакове, скошене до цвітіння. Дорослій козі потрібно 2–3 кг сіна на добу. Якісне сіно пахне літнім лугом і не містить пилу чи цвілі.
- Солома. Менш поживна, але підходить як додаток. Обирайте ячмінну або вівсяну солому – до 1 кг на добу.
- Віники. Сушені гілки берези, верби чи тополі з листям – справжній делікатес. На день давайте 2–5 віників (0,5–1 кг), замінюючи ними частину сіна.
Грубі корми забезпечують нормальну роботу рубця – головного травного “реактора” кози. Без них тварина може страждати від розладів шлунка, що знизить надої.
2. Соковиті корми: джерело вітамінів
Соковиті корми – це “салат” для кози, багатий на вітаміни, мінерали та вологу. Вони стимулюють лактацію і покращують смак молока.
- Трава. Влітку коза з’їдає 6–8 кг свіжої трави на пасовищі. Конюшина, люцерна, еспарцет – ідеальні для надоїв, але свіжу конюшину давайте підв’яленою, щоб уникнути здуття.
- Коренеплоди. Морква, буряк (кормовий або цукровий), топінамбур – до 2–3 кг на добу. Перед згодовуванням мийте і подрібнюйте їх.
- Гарбуз і кабачки. Соковиті, солодкі, підвищують жирність молока. Давайте 1–2 кг на день.
- Силос. До 2–3 кг на добу, але вводьте поступово, щоб не змінити смак молока. Якісний силос має приємний кислий запах.
- Фрукти. Яблука, груші (без кісточок) – до 0,5 кг як ласощі.
Соковиті корми особливо важливі для дійних кіз, адже вони підвищують вироблення молока за рахунок високого вмісту води та легкозасвоюваних вуглеводів.
3. Концентровані корми: енергетичний заряд
Концентрати – це “енергетичні батончики” для кози, які забезпечують білок, вуглеводи та енергію для лактації. Їх дають у невеликих кількостях – 0,5–1 кг на добу.
- Зерно. Овес, ячмінь, кукурудза – найкращі для кіз. Пшеницю додавайте до 15% від зерносуміші, щоб не викликати розлад травлення. Зерно краще подрібнити або запарити.
- Висівки. Пшеничні або житні, багаті на білок – до 0,3 кг на день.
- Комбікорм. Вибирайте спеціальний для дійних кіз із вмістом білка 16–18%. Норма – 0,5–0,8 кг на добу.
- Макуха. Соняшникова чи соєва – джерело білка, до 0,2 кг на день.
Концентрати давайте обережно: їх надлишок може призвести до ожиріння або ацидозу рубця, що знизить надої. Завжди змішуйте їх із грубими кормами.
4. Мінеральні та вітамінні добавки
Без мінералів і вітамінів коза не зможе повноцінно продукувати молоко. Вони – як спеції, які роблять раціон завершеним.
- Сіль. 8–10 г на добу (для дійних кіз – до 15 г). Використовуйте лизунці або додавайте в корм.
- Крейда або кісткове борошно. 7–10 г на день для поповнення кальцію.
- Премікси. Вітамінно-мінеральні комплекси (наприклад, “Фелуцен”) – за інструкцією.
- Хвоя. Взимку – джерело вітаміну С, до 0,1 кг на день.
Мінеральні добавки запобігають авітамінозу, зміцнюють здоров’я і підвищують жирність молока.
Раціон дійної кози: сезонні особливості
Раціон кози змінюється залежно від пори року, адже влітку доступна свіжа трава, а взимку доводиться покладатися на заготовки. Ось як годувати козу для молока в різні сезони.
Літній раціон
Влітку коза більшу частину дня проводить на пасовищі, де самостійно добуває 6–8 кг трави. Але для високих надоїв цього недостатньо.
| Тип корму | Кількість на добу | Примітки |
|---|---|---|
| Свіжа трава | 6–8 кг | Оглядайте пасовище на наявність отруйних рослин (хвощ, полин). |
| Зерно або комбікорм | 0,5–0,8 кг | Давайте після доїння. |
| Коренеплоди | 1–2 кг | Морква, буряк – подрібнені. |
| Сіль | 8–10 г | Лизунець у стійлі. |
Джерело: дані з сайту damilk.ua та журналу “Тваринництво”.
Літній раціон максимально наближений до природного, але підгодівля концентратами необхідна для кіз із надоями вище 3 л на добу.
Зимовий раціон
Взимку коза залежить від заготовлених кормів, тому важливо правильно розрахувати запаси. На одну дорослу козу потрібно 400–550 кг сіна, 300–400 кг віників і 100–150 кг коренеплодів на сезон.
| Тип корму | Кількість на добу | Примітки |
|---|---|---|
| Сіно | 2–3 кг | Перевіряйте на відсутність цвілі. |
| Віники | 0,5–1 кг | Чергуйте березові та вербові. |
| Силос | 2–3 кг | Вводьте поступово. |
| Концентрати | 0,5–1 кг | Змішуйте з висівками. |
| Крейда | 7–10 г | Додавайте до зерносуміші. |
Джерело: дані з сайту avamarket.com.ua.
Зимовий раціон має бути максимально наближеним до літнього за поживністю. Регулярно додавайте премікси, щоб компенсувати нестачу вітамінів.
Особливості годування після окоту
Перші тижні після окоту – критичний період для лактації. У цей час коза потребує посиленого харчування, адже її організм витрачає резерви на молоко і відновлення.
- Перші 3 дні. Давайте легкозасвоювані корми: якісне сіно, тепле пійло з висівками, подрібнені коренеплоди (0,5–1 кг). Уникайте силосу та великої кількості концентратів.
- 4–7 день. Поступово вводьте зерносуміш (0,3 кг) і силос (1 кг). Збільшуйте норму коренеплодів до 2 кг.
- Після 7 дня. Переводьте козу на повноцінний раціон дійної тварини: 2–3 кг сіна, 2–3 кг соковитих кормів, 0,5–1 кг концентратів.
Після окоту давайте козі теплу воду (2–3 рази на день) і додавайте 100 г молока з кожного доїння до раціону – це стимулює лактацію.
Чим не можна годувати козу
Деякі корми можуть не лише знизити надої, а й нашкодити здоров’ю кози. Ось список заборонених продуктів:
- Запліснявілі чи зіпсовані корми. Мікотоксини викликають отруєння, діарею, а в суягних кіз – аборти.
- Отруйні рослини. Хвощ, полин, багно, нарциси додають молоку гіркоти і можуть викликати розлади травлення.
- Просрочений комбікорм. Термін придатності – до 6 місяців. Перевіряйте дату виробництва.
- Надлишок капусти. Може викликати здуття рубця, обмежте до 1–2 кг на день.
Перед згодовуванням завжди перевіряйте корми на свіжість і чистоту. Зіпсоване сіно чи брудні коренеплоди – прямий шлях до хвороб.
Поради для підвищення надоїв
Щоб ваша коза давала більше молока, дотримуйтеся цих практичних порад, які перевірені досвідченими козівниками:
- 🥕 Додавайте турнепс. Цей коренеплід має молокогінний ефект – 0,5–1 кг на день підвищує надої.
- 🌾 Використовуйте пророщене зерно. Воно багате на вітаміни групи B, які стимулюють лактацію. Давайте 0,2–0,3 кг на добу.
- 💧 Забезпечте доступ до води. Коза п’є 3–5 л води на добу, а під час лактації – до 7 л. Вода має бути чистою і теплою.
- 🕒 Дотримуйтеся режиму. Годуйте і доїть козу в один і той самий час (2–3 рази на добу). Це підвищує продуктивність на 10–15%.
- 🧹 Слідкуйте за гігієною. Чисте стійло і регулярне чищення кози (содовим розчином раз на тиждень) усувають запахи, які можуть впливати на молоко.
Ці поради – як ключі до скарбниці молока. Поєднуйте їх із любов’ю до тварини, і результат вас здивує!
Типові помилки початківців
Новачки в козівництві часто припускаються помилок, які знижують надої. Ось найпоширеніші:
- Монодієта. Годування лише сіном чи травою призводить до дефіциту поживних речовин. Раціон має бути різноманітним.
- Перегодовування концентратами. Надлишок зерна викликає ацидоз, ожиріння і зниження надоїв.
- Ігнорування масажу вимені. Масаж перед доїнням стимулює лактацію і запобігає маститу.
Уникайте цих пасток, і ваша коза віддячить вам щедрими надоями.
Чи варто вкладатися в годування кози?
Годування кози для високих надоїв – це інвестиція часу, зусиль і ресурсів. Але коли ви бачите, як ваша тварина щодня дає 4–6 літрів смачного молока, а ваші рідні насолоджуються його користю, розумієте: воно того варте. Починайте з якісного сіна, додавайте соковиті корми і не бійтеся експериментувати з концентратами. Ваша коза – не просто домашня улюблениця, а справжня партнерка у створенні здорового продукту!
Збалансований раціон – це не витрати, а ключ до рясного молока і здоров’я вашої кози.
Тож запасайтеся сіном, морквою і любов’ю – і вперед до молочних рекордів!